Aktuelles


Stellenausschreibung

Wir suchen einen Winzer, Wirtschafter, Techniker oder Meister im Bereich Weinbau/Kellerwirtschaft!

 

Wir suchen einen Winzer, Wirtschafter, Techniker oder Meister im Bereich Weinbau/ Kellerwirtschaft zum nächst möglichen Zeitpunkt (M/W/D in Vollzeit). Sie sind Winzer mit Leib und Seele? Sie wollen mit außergewöhnlichen Rebsorten arbeiten? Sie wollen daraus neue Weinstile entwickeln? Sie möchten in einem familiären Umfeld arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Zu ihren Aufgaben gehören alle anfallenden Arbeiten im Weinbaubetrieb, besonders im Keller, in der Vermarktung und bei Bedarf auch im Weinberg. Der Umgang mit Maschinen und Geräten sollte Ihnen nicht fremd sein. Zudem sollten Sie die Führerscheine der Klassen T, B und BE nachweisen können. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!


Hugo Spritz Cassis

Unser Sommercocktail 2019 "Hugo Spritz Cassis" ist da!

 

Passend zu dem tollen Wetter sollten Sie unbedingt unseren ganz neuen, erfrischenden und spritzigen Sommercocktail "Hugo Spritz Cassis" probieren!

 

Unsere Servierempfehlung: Besonderes lecker schmeckt der Hugo Spritz Cassis" zusammen mit Eiswürfeln, einer Limettenscheibe und Pfefferminze.


Historische Rebsorten: Selten - Wertvoll - Wiederentdeckt

Ein Winzermeister, ein Weingut, eine Mission: die längst vergessenen Rebsorten wieder aufleben zu lassen!

 

Über die Jahrhunderte wurden viele jahrtausendalte und klimaerprobte Rebsorten verdrängt. Der erneute Anbau bewahrt die wiederentdeckten Raritäten vor dem Aussterben. Auch wir möchten die längst vergessenen Rebsorten wieder aufleben lassen und freuen uns daher sehr, dass wir dieses Jahr unsere erste historische Rebsorte "101 - Grüner Adelfränkisch" ernten konnten! Grüner Adelfränkisch ist mit Traminer und Süßschwarz verwandt und wurde bereits vor 5.000 Jahren kultiviert. Bis 2007 galt er als ausgestorben! Mit dem Genuss dieser Weine, können auch Sie die historischen Rebsorten vor ihrem Aussterben bewahren! Probieren Sie doch einfach mal ein Gläschen in unserem Restaurant "Böhm's Weingewölbe" und erleben Sie ein Stück Geschichte!


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