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Historische Rebsorten: Selten - Wertvoll - Wiederentdeckt


Ein Winzermeister, ein Weingut, eine Mission: die längst vergessenen Rebsorten wieder aufleben zu lassen!

 

Über die Jahrhunderte wurden viele jahrtausendalte und klimaerprobte Rebsorten verdrängt. Der erneute Anbau bewahrt die wiederentdeckten Raritäten vor dem Aussterben. Auch wir möchten die längst vergessenen Rebsorten wieder aufleben lassen und freuen uns daher sehr, dass wir dieses Jahr unsere erste historische Rebsorte "101 - Grüner Adelfränkisch" ernten konnten! Grüner Adelfränkisch ist mit Traminer und Süßschwarz verwandt und wurde bereits vor 5.000 Jahren kultiviert. Bis 2007 galt er als ausgestorben! Mit dem Genuss dieser Weine, können auch Sie die historischen Rebsorten vor ihrem Aussterben bewahren! Probieren Sie doch einfach mal ein Gläschen in unserem Restaurant "Böhm's Weingewölbe" und erleben Sie ein Stück Geschichte!


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