Abholservice


Bestellungen nehmen wir gerne unter der Telefonnr. 06732 9659096 entgegen. Der Umwelt zuliebe dürfen Sie gerne ihren eigenen spülmaschinenfesten Behälter mitbringen. Wir freuen uns auf Euren Anruf!


 Unsere Speisen zum Mitnehmen

 

 

Vorspeisen

 

"Tagessuppe"

(Allergene werden noch ergänzt) 

5,80 € 

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

"Bunter Salatteller"

von marktfrischen Salaten der Saison, mit Kräutern

und gerösteten Kernen, dazu ofenfrisches Baguette

mit Himbeerdressing (1, 5, 7, 9) (vegan)

oder Joghurtdressing (Allergene werden noch ergänzt)

8,10 €

 

 zur Wahl:

mit gebratenen Champignons 12,10 € (Allergene werden noch ergänzt) (vegan)

mit gebackenem Ziegenkäse im Schinkenmantel (Allergene werden noch ergänzt) 12,10 €
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (Allergene werden noch ergänzt) 12,10 €

 

Unsere Weinempfehlung:

Weißburgunder trocken,

Portugieser Weißherbst mild

 

 

 

"Böhm's Börger Rhoihesse Style"

 hausgebackenes rustikales Weizen-Roggengebäck

mit gebratener Hähnchenbrust, knusprigen Schinkenspeck*,

 Tomaten, Kochkäse und Spiegelei,

Trauben-Rotwein-Zwiebel-Marmelade,

an buntem Salatbouquet

(1, 2, 3, 8, 9)

16,20 €


Unsere Weinempfehlung:
Grauer Burgunder trocken

    

  

  

 

"Kehlbergschnitzel"

paniertes Schweineschnitzel (auf Wunsch auch unpaniert)
in der Pfanne knusprig gebacken,

dazu Saint-Laurent-Zwiebelsoße und goldgelbe Bratkartoffeln

(Allergene werden noch ergänzt)

13,90 €


Unsere Weinempfehlung:

Saint Laurent trocken

 

 

 

"Böhm's Zwiebelpfännchen"

saftiges Schweinekammgulasch, mit Zwiebeln eingelegt,
kräftig gewürzt und angebraten,
mit Böhm's Regent geschmort und abgelöscht,

mit Senf und Sauerrahm verfeinert,

serviert mit goldgelben Bratkartoffeln

(Allergene werden noch ergänzt)

13,20 €


Unsere Weinempfehlung:

Regent halbtrocken

 

 

 

"Knusper Giggel"

zartes Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel,

an pikant-scharfer Curryfruchtsauce,

mit Mandel-Butterreisrand

(Allergene werden noch ergänzt)

13,50 €


Unsere Weinempfehlung:

Riesling Auslese süß

 

 

 

"Das besondere Schnitzel" 

(mit erlesenen Zutaten aus der mediterranen Küche)

paniertes Schweinerückenschnitzel knusprig in der Pfanne gebraten,

überbacken mit Schafskäse, Kräutern und Knoblauch,

auf mediterranem Gemüse,

dazu Schwenkkartoffeln mit frischem Rosmarin
(Allergene werden noch ergänzt)

17,90 €


Unsere Weinempfehlung:

Chardonnay trocken

 

 

 

"Gebratenes zartes Kabeljaufilet" 

unter knuspriger Parmesankruste,

auf knackigem Pfannengemüse

(braune Champignons, Zucchini, Kirschtomaten und Paprika)

dazu goldgelbe Rosmarin-Kartoffeln

(Allergene werden noch ergänzt)

18,60 €


Unsere Weinempfehlung:

Weißer Riesling trocken

 

 

   

"Pastapfanne"

mit gebratenen Streifen vom Kabeljaufilet,

auf in der Pfanne geschwenkten Nudeln,

mit roten Zwiebeln, fruchtigen Kirschtomaten, buntem Gemüse,

Pesto der Saison und gerösteten Cashewkernen

verfeinert mit gehobeltem Parmesan

(Allergene werden noch ergänzt)

17,50 €


Unsere Weinempfehlung:

Grauer Burgunder trocken

 

 

 

"vegane Pastapfanne" (vegan)

in der Pfanne geschwenkten Nudeln,

mit roten Zwiebeln, fruchtigen Kirschtomaten, buntem Gemüse,

Pesto der Saison und gerösteten Cashewkernen

 

(Allergene werden noch ergänzt)

12,20 €


Unsere Weinempfehlung:

Grauer Burgunder trocken

 

 

 

"eingelegter Handkäs mit Musik" (vegetarisch) 

dazu Brot und Butter

(Allergene werden noch ergänzt)

8,90 €


Unsere Weinempfehlung:

Scheurebe lieblich

 

 

 

"Kartoffel-Ziegenkäse-Pfännchen" (vegetarisch)

in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben,

überbacken mit Frischkäsecreme, Tomaten und Ziegenkäse,

pikant gewürzt mit frischen Kräutern und Knoblauch

(Allergene werden noch ergänzt)

11,50 €


Unsere Weinempfehlung:

Rotwein Cuvée lieblich
(Dornfelder + Portugieser)

 

 

 

"gebackener Schafskäse" (vegetarisch)

mit Oliven, Zucchini, Paprika, Champignons und Tomaten,

dazu ofenfrisches Baguette
(Allergene werden noch ergänzt)

10,90 €


Unsere Weinempfehlung:

Scheurebe lieblich

 

 

 

zusätzliche Beilagen

 

Bunter Beilagensalat der Saison (vegan)
mit Himbeerdressing (7, 9)
oder Joghurtdressing (Allergene werden noch ergänzt)

4,50 €

 

Bratkartoffeln mit Speck
(Allergene werden noch ergänzt)

3,80 €

 

Rosmarinkartoffeln  (vegan)
(Allergene werden noch ergänzt)

3,80 €

 

 

 

Saisonkarte

 

"Maronen-Sellerie-Cremesüppchen"

mit Silvaner-Beerenauslese verfeinert

und mit Birnen-Speck-Croutons serviert

(Allergene werden noch ergänzt)

7,20 €

 

 

 

"Knackig frischer Feldsalat" 

mit würzigem Dijon-Senf-Dressing,

gebratenen Speck & Brot-Croutons, Parmesanhobel,

dazu ofenfrisches Baguette

(Allergene werden noch ergänzt)

14,50 €

 

 

 

"Hirschedelgulasch"

verfeinert mit Zartbitterschokolade,

hausgemachtem Apfel-Rotkohl

und Serviettenknödel

(Allergene werden noch ergänzt)

19,80 €

  

   

 

für Kinder

 

Kinderschnitzel "Biene Maja"

mit Pommes frites und Salatgarnitur

(Allergene werden noch ergänzt)

6,50 €

 

 

 

Hähnchenbrustnuggets "Tweety"

in Knusper-Cornflakes-Panade

mit Pommes frites und Salatgarnitur
(Allergene werden noch ergänzt)

6,50 €


*enthält Konservierungsstoff: Nitritpöckelsalz
** mit Farbstoff

Legende: Allergene Zutaten

1 glutenhaltiges Getreide

2 Eier

3 Milch (Laktose)

4 Erdnüsse

5 Schalenfrüchte

6 Soja

7 Sellerie

8 Sesamsamen

9 Senf

10 Lupinen

11 Schwefeldioxid u. Sulfite 

12 Fisch

13 Krebstiere

14 Weichtiere