Zusätzlich zu unserer à la carte-Karte, bieten wir Ihnen zurzeit:
"Ente & Wild"
Knackig frischer Feldsalat
mit würzigem Dijon-Senf-Dressing,
gebratenen Speck und Brot-Croûtons,
dazu ofenfrisches Baguette
Zartrosa gebratene Entenbrust
an fruchtiger Brombeersoße,
dazu Rahmwirsing
und gebratene Grieß-Schnitten
Zartes Wildedelgulasch
verfeinert mit Zartbitter-Schokolade,
hausgemachtem Apfel-Rotkohl
und Serviettenknödel
Legende: Allergene Zutaten
1 glutenhaltiges Getreide
2 Eier
3 Milch
4 Erdnüsse
5 Schalenfrüchte
6 Sellerie
7 Senf
8 (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)